🌿 sumika（すみか） ほっと心と体がゆるみ、 自分に戻れるような住処のような 時間を届けたいという 想いから生まれました。 🌿 今回の出店内容 ・満月仕込みの手作りギー ・米粉の焼き菓子 インドの伝統医学・アーユルヴェーダで 古くから大切にされてきた「ギー」。 無塩バターを丁寧に加熱し、 水分や不純物を取り除いた 黄金色のピュアオイルです。 日々の食事から、体を整えるケアまで、 幅広く使われています。 なんとその効果は1,000通りもあると言われているほど万能オイルなんです。 sumikaのギーは、 満月の日に仕込んでいます🌕 ひとつひとつ丁寧に瓶詰めし、 手作りだから出せるやさしい香りとともに お届けします。 そして、そのギーの魅力を 気軽に味わっていただけるように 米粉の焼き菓子もご用意しました。 材料にもこだわっており 国産米粉、甜菜糖、有機ナッツなど… できるだけ体に優しいもので作っております。 外はほろっと、 中はしっとり。 ほっと心がゆるむような、 やさしいおやつです。 このクッキーは私が1番のファンです🍪 🌿 出店に込めた想い 母の闘病をきっかけに、 「本当の健康とは何か」を考えるようになりました。 そこから自己治癒力や免疫力を大切にする 生き方に惹かれ、自然療法や東洋医学を学びはじめました。 その中で出会ったのが、 インドの伝統医学アーユルヴェーダでした。 そしてアーユルヴェーダでは とても大切にされている食材の一つ、 「ギー」を毎日取り入れる中で 少しずつ自分と一致していく感覚がありました。 そして外側の声ではなく、 内側の声を優先できるようになり、 心も体もどんどん軽くなっていきました。 忙しい日々の中で、 つい後回しにしてしまいがちな自分のこと。 そんな時に、ほっと力が抜けて、 自分に戻れる時間を届けたい。 その想いを込めて、 ひとつひとつお作りしています。 1人でも多くの人の心に届きますように。 🕊️〜🌿.＊〜